小麦と砂糖のない食事

小麦と砂糖を食事から切り取ることができ、それでも多様でおいしい食事を食べることができることをご存知ですか？あなたの毎日の食事から砂糖と小麦を除去することはあなたの健康と活力を高めることができ、非常に多くの代替穀物と調味料が探索され味わうのを待つとき、魅力的な見通しです。小麦を含まずに砂糖を食べることは健康で、退屈とはほど遠いものです。

1. 理由

   • 小麦を含まない食事をしているほとんどの人はグルテン不耐症です。彼らの体は小麦に含まれるグルテンに否定的に反応します。食事中の砂糖を減らす多くの人々は、減量や全体的な健康の改善のためにそれを行います。どんな形でも砂糖は空のカロリーにすぎません。精製砂糖には甘さ以外の本当の風味がないため、私たちは空のカロリーの数を認識せずに多くを消費します。他の人は糖尿病に関連する問題を調節するために砂糖のない食事を食べます。

   砂糖の代替品

   • 食事から砂糖を切り取ると、Splenda、Nutrasweet、Aspartameなどの人工甘味料に置き換えることができます。しかし、一部の人々は、砂糖の悪影響と同様に、これらの化学甘味料の潜在的な健康被害について慎重です。あなたの目標があなたの食事から砂糖を切ることによってあなたの全体的な健康を高めることであるならば、人工甘味料に頼らないでください。代わりに、食べ物の味付け方法を変更し、味覚が調整されるかどうかを確認します。例えば;オートミールに砂糖を積み上げていた場合は、いくつかのレーズンと小さじ1/2を追加します。代わりにシナモン。砂糖がなくても、シナモンのわずかに甘い熱を補完することで、料理がどれほど満足しているかに驚くかもしれません。お菓子を切望するなら、新鮮な果物を持ってください。果物には砂糖でもあるフルクトースが含まれていますが、フルクトースの甘さ係数はスクロースの係数よりも高くなっています。さらに、果物を食べると、あなたの体がうまく機能するために必要な重要なビタミンとミネラルでもいっぱいになります。

   小麦の代替品

   • パンとパン製品、パスタ、クラッカー、ドライシリアルは、標準的なアメリカの食事の不可欠な部分であり、これらの製品のほとんどは小麦で作られています。食事から小麦を切ることは、完全なオーバーホールを行うことを意味する場合があります。グルテン不耐性のために小麦を切り取っている場合は、大麦、ライ麦、オート麦製品を食事から切り取る必要があります。ただし、他の多くのおいしい穀物をサンプリングでき、それらの多くは地元のスーパーマーケットで入手できます。小麦以外の穀物で食事を簡単に変えることができます。全粒穀物（茶色）米は非常に用途が広く、多くの非西洋文化の主食です。ほぼすべての野菜や肉の皿には、キビ、キノア（技術的には穀物ではなく草）、アマランス、野生のご飯を含む、同様に汎用性の高い他の穀物が含まれます。多くのスーパーマーケット、特に健康や自然の食品店も、異なる穀物で作られた小麦粉を販売しています。ケーキやパンのレシピで米粉やその他の小麦粉を試してください。あなたが思ったほど小麦を見逃すことはないかもしれません。