良好な微量栄養素の長期的な影響
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脳機能の強化
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脳には、適切な酸素バランスに依存して最適なレベルで機能する数十億個の細胞があります。脳のフリーラジカルは、これらの細胞に不可逆的な損傷を引き起こす化学反応を呼び起こします。微量栄養素の長期消費は、脳内の適切な酸素バランスを維持し、フリーラジカルを破壊し、脳機能を高めます。
フリーラジカルの除去
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また、微量栄養素は体全体のフリーラジカルを破壊します。疾病管理予防センターによると、ビタミンA、鉄、亜鉛、ヨウ素の不十分な微量栄養素の欠陥は、死を引き起こす可能性のある病気を発症する可能性を高めます。微量栄養素摂取量を増やすことにより、感染、免疫系障害、神経系障害の可能性を減らすことができます。
癌、脳卒中、心臓病
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コーネル大学の研究者によると、ビタミンAを含む多くの食品に見られる微量栄養素ルテインは、抗がん活性を促進します。ルテインはまた、動脈壁の厚さを減少させ、心臓病や脳卒中の可能性を減らします。微量栄養素が豊富な食品には、セレンやマンガンなどの多くの抗がん特性があり、これらの致命的な病気から心臓と体を保護します。
酵素
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酵素は、栄養素を供給し、身体から廃棄物を運ぶ責任があります。彼らは血液を浄化し、脂肪を分解し、臓器機能を高め、老化した皮膚を改善し、体系をサポートします。一部の酵素は自然に生成されますが、多くは果物、野菜、微量栄養素を含む穀物に含まれています。 Enzymedica.comによると、年をとるにつれて、あなたの体はより少ない酵素を生成します。したがって、十分な量の果物や野菜を食べ、微量栄養素の消費を増やすことが重要です。
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