正味炭水化物の計算方法
必要なもの
- 食品ラベル
- 計算機（電卓やスマホアプリ）
手順
- 1. 1食分の量を確認
ラベルに記載された1食分の量を基準にし、実際に食べる量がそれ以上の場合は、増えた分を考慮します。
- 2. 炭水化物、食物繊維、糖アルコールの量を取得
1食分の総炭水化物、食物繊維、糖アルコールの量を確認し、実際に食べる量に合わせて計算します。例えば、1カップが1食分で2カップ食べる場合は、各項目の数値を2倍します。
- 3. 食物繊維と糖アルコールを合計
取得した食物繊維と糖アルコールの総量を足し算します。
- 4. 正味炭水化物を算出
総炭水化物から食物繊維と糖アルコールの合計を引き、正味炭水化物（net effective carbs）を求めます。