魚＆チキンダイエット

炭水化物、タンパク質、脂肪はすべて、健康的な食事に含まれるべき重要な栄養素です。魚と鶏肉は、飽和脂肪と炭水化物の量が少ないため、好ましいタンパク質です。また、エネルギーを生成する最高量のビタミンB3も含まれています。 American Heart Association（AHA）は、週に少なくとも2サービングの魚を持つことを提案しています（リソースを参照）。

1. 鶏肉の準備

   • 骨のない鶏肉を使用している場合でも、骨なしでも、鶏肉を調理用に準備することが重要です。パッケージから鶏肉を取り除き、完全に解凍されていることを確認してください。鶏肉から肌を切り、鶏肉を冷たい水で洗い、きれいなペーパータオルで乾かします。鶏肉を調理の準備ができるまできれいな皿にセットします。

   食事のために鶏肉を調理します

   • 食事のために鶏肉を調理するときは、焼いたり焼いたりするのが最善です。鶏肉を焼くには、調理用スプレーでコーティングされたパンに置きます。オーブンの中に置き、中央が160〜180度に達するまで調理します。グリルには、フライパンまたは外部グリルを使用できます。鶏肉をオリーブオイルでコーティングし、希望の温度に達するまで両側を調理します。揚げ鶏肉を避けてください。これにより、脂肪が加わり、健康性が低下します。ハーブとスパイスを使用して鶏肉に風味を加えますが、カロリーを追加するソースを避けてください。

   魚の準備

   • 調理のために魚を準備することは、鶏肉の準備によく似ています。魚は鶏肉よりも速く解凍されるため、包装されている場合は約10分間温水に置くことができます。パッケージから魚を取り除き、冷たい水で洗います。魚を乾かし、きれいな皿に置きます。

   食事のために魚を調理

   • 魚はシンプルですぐに準備できます。魚はオーブン、フライパン、またはグリルで調理できます。焦げ付き防止の調理用スプレーまたはオリーブオイルを使用して、鍋を覆います。魚が脆くなり、バラバラになり始めるまで魚を調理させます。レモンジュースとスパイスは、風味を加えて「魚のような」味を取り除くのに最適です。

   利点

   • 魚や鶏肉の食事の利点はたくさんあります。体重減少を提供することに加えて、魚や鶏肉を食べることは、腹脂肪の減少、関節炎の痛みを軽減し、脳卒中や心臓病のリスクを低下させ、乳がんのリスクを減らし、マニラ出版社の記事によると減少します。