アスリート向けおすすめ食事法

トレーニング期の食事

1日4～5回の小分け食事が効果的です。特にトレーニング中は、タンパク源として白身の鶏肉や魚を中心に摂り、赤肉は週に1回以下に抑えましょう。毎日、野菜を2皿、果物を1皿は必ず取り入れます。炭水化物はパスタ、ジャガイモ、シリアル、全粒穀物などがおすすめです。炭水化物は体内でブドウ糖に分解され、筋肉にグリコーゲンとして蓄えられ、運動時のエネルギー源になります。

試合当日の食事

試合前は、タンパク質や脂質よりも消化しやすい炭水化物を中心に摂取します。パン、パスタ、シリアル、果物、野菜などを試合数時間前に食べると、エネルギー供給がスムーズになります。

避けるべき食品

ケーキやクッキーなどの高カロリーで消化に時間がかかるデザートは控えめに。アルコールは過剰摂取を避け、ワインは週に1杯、ビールは1杯程度にとどめ、必ず食事と一緒に摂取しましょう。また、1日6杯（8オンス）以上の水分補給を心がけてください。