How to Find Low Fat Foods

飽和脂肪、不飽和脂肪、トランスファット、良い脂肪、悪い脂肪が私たちを夢中にさせています。 Knowing the difference between these fats can help us find low fat foods. Food labels can be confusing too. We look at the amount of fat and think it's a low fat food until we read the serving size. Here are a few tips to help you find low fat foods.

手順

1. 悪い脂肪

   • 1

     Avoid saturated fats and transfats.飽和脂肪は通常、動物源からのもので、肉と乳製品が含まれます。これらの脂肪を完全に避ける代わりに、鶏肉、七面鳥、魚などの低脂肪肉を選択してください。低脂肪ミルク、チーズ、スキムミルクで作られたものなど、脂肪や低脂肪で還元される乳製品を選択してください。

   • 2

     Remove most of the visible fat from the meat. Red meats are "marbled" and have streaks of fat in the meat itself, so remove most of the visible fat. Some people cook the meat with the fat on, then remove it before eating.これは脂肪の一部を除去するのに役立ちますが、食物は低脂肪とは見なされません。

   • 3

     可能な限りトランスファットを避けてください。トランスファットは料理のための人間の脂肪であり、多くの種類のマーガリンと短縮が含まれます。 Transfats are made to remain solid at room temperature. Transfats are used for frying and baking;低脂肪の食事をしているときは、揚げ物や焼き菓子を避けてください。

   良い脂肪

   • 4

     Eat foods like salmon, which are high in omega fats.低脂肪とは見なされませんが、脂肪はあなたにとって「良い」脂肪で健康です。

   • 5

     揚げ物に植物油を使用してください。これらの脂肪はトランスファットよりもはるかに健康的ですが、適度に使用する必要があります。

   • 6

     飽和脂肪の代わりにオリーブオイルを食事に加えます。 Olive oil is much more low-fat than butter for cooking.

   低脂肪食品とヒント

   • 7

     購入する前に、食べ物の栄養ラベルを読んでください。脂肪のDVの割合を確認してください。 DVは推奨される「毎日の価値」です。低脂肪と見なされると、総脂肪含有量のDVは5％未満です。総脂肪には飽和と不飽和が含まれます。

   • 8

     パッケージの前面で「クレーム」を読んで、低脂肪食品を購入します。一部のパッケージには、DVの総脂肪に応じて「脂肪の減少」または「低脂肪」とラベル付けされています。ラベルの栄養情報も必ず読んでください。

   • 9

     可能であれば、低脂肪と減少脂肪を置き換えます。クリームスープを買う代わりに、スープのあるスープを買います。半分半をコーヒー用に購入する代わりに、スキムミルクまたは脂肪のない乾燥牛乳を使用してください。オイルに詰めたマグロを購入する代わりに、水に詰めたマグロを購入してください。