低脂肪食に役立つ情報リソース

低脂肪食に関する情報はインターネットや書籍、専門家まで多岐にわたります。減量や心臓病予防のために脂肪を控えたい方も、一人で悩む必要はありません。

情報サイト

• Lowfatdietplan.org は、脂肪摂取を減らす方法や人気の低脂肪ダイエット、レシピを多数掲載しています。

• Everydiet.org は、低脂肪を含む様々な食事法を比較し、実践方法を解説しています。

• Delicious Low‑Fat Recipes や Food.com の「ヘルシーレシピ」コーナーでは、自宅で作れる低脂肪料理のアイデアが豊富に揃っています。

栄養・カロリー管理サイト

• My Food Diary や Fit Day など、無料トライアルが利用できるサイトでは、カロリー・脂肪の摂取量を記録し、コーチングやフォーラムでサポートしてくれます。

• Fit Watch では、食事日記を印刷して持ち歩くことができ、オンラインのカロリー計算ツールや書店で販売されているカロリー計算本でも脂肪量を簡単に算出できます。

書籍

• 書店やオンライン書店では、低脂肪ダイエットの入門書からレシピ本まで豊富に取り揃えられています。例として、Dr. Oz の『You: On a Diet』、Robert K. Cooper の『Low‑Fat Living』、American Heart Association の『6 Weeks to Get Out the Fat』があります。

• レシピ本では、Martin と Terri Katahn の『The Low‑Fat Good Food Cookbook』や Betty Crocker の『Low‑Fat, Low Cholesterol Cooking Today』が人気です。

専門家

• ジムのパーソナルトレーナー、栄養士、管理栄養士、家庭医などが、低脂肪食に関する具体的なアドバイスを提供してくれます。トレーナーは運動と併せた脂肪・カロリー削減をサポートし、栄養士は個別の食事プランを作成、医師は健康的な食生活に関する資料や指導を行います。