木で育つ最も健康的な食べ物
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柑橘類
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オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライムなどの柑橘類は、ビタミンC、ミネラル、食物繊維が豊富です。それらにはカリウム、葉酸、カルシウム、マグネシウムが含まれており、炭水化物の含有量はエネルギー源になります。柑橘類のフルーツのカロリーは自然に低く、脂肪、ナトリウム、またはコレステロールが含まれていません。これらの健康的な果物を食べると、慢性疾患のリスクを減らすのに役立ちます。
ココナッツ
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ココナッツには、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。それらにはビタミンAとC、およびカルシウムと鉄が含まれています。ココナッツの研究センターによると、ココナッツは癒しの特性を持ち、喘息、火傷、インフルエンザなどのさまざまな病気を治療するためにアジアおよび太平洋の人々の伝統医学で使用されているため、「機能的な食物」として分類されています。ココナッツオイルにはコレステロールが含まれておらず、動物脂肪に由来するオイルで調理するよりも健康的な選択です。ただし、飽和脂肪が含まれています。
オリーブ
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オリーブには、鉄、ビタミンE、天然の抗酸化物質、銅、食物繊維が豊富です。また、細胞の損傷を防ぐのに役立つモノ飽和脂肪も含まれています。オリーブの栄養化合物には抗炎症特性があり、喘息や関節炎の重症度を減らすのに役立つ可能性があります。 Mayo Clinicによると、オリーブオイルに含まれる1つのモノ飽和脂肪酸は、コレステロール値を低下させ、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。オリーブは、自分で、またはサラダ、ピザ、肉、鶏肉の皿の伴奏として食べることができます。
落葉し果物
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落葉性の果物は、オークスやメープルなどの落葉樹で成長するものです。リンゴとナシは、健康を与える特性で知られている落葉性の果物です。 ナシにはビタミンCとKと銅が含まれており、フリーラジカルから保護し、心血管と結腸の健康を促進します。リンゴには植物栄養素が含まれており、血糖値を調節するのに役立ち、食物繊維の良い源です。リンゴとナシには、ペクチンと呼ばれる脂肪可溶性繊維が含まれています。これは、血液脂肪レベルを低下させるため、心血管の利点が重要です。
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