小麦とファリーナのクリームの違い

小麦とファリーナのクリームはしばしば混乱しています。どちらもおridgeスタイルのホットシリアルですが、内容がわずかに異なります。ファリーナは、通常、小麦胚芽と小麦核の内側部分（胚乳とも呼ばれる）から作られた製粉された穀物です。テクスチャーとグリッツと色が似ているのは、小麦のクリームがファリーナで同じ小麦胚芽で作られていますが、細かく粉砕されているため、テクスチャーが滑らかで色が軽くなります。

1. 小麦栄養素のクリーム

   • 小麦のクリームは、テクスチャー（滑らか）と色（白い）からホミニーグリッツが似ています。栄養的には、カップあたりわずか120カロリーと中程度の炭水化物（カップあたり23 gm）が含まれています。小麦のクリームの1杯で、推奨される毎日の量（RDA）のほぼ半分を鉄のほぼ半分に入れることができます。 1人のサービングは、カルシウムのRDAの20％も提供します。脂肪を含まない牛乳で調製すると、カルシウム摂取量は最大70％になります。小麦のクリームは、妊娠中の女性にとっても大きな栄養選択です。妊婦は、葉酸摂取量を増やしてビタミンBレベルを高め、先天性欠損症のリスクを軽減することをお勧めします。小麦のインスタントクリームは、葉酸の毎日の価値の25％を提供します。また、体が吸収する鉄の量を増やすのに役立つビタミンCも含まれています。

   小麦の栄養の弱点のクリーム

   • それはまともな鉄の供給源かもしれませんが、あなたの繊維消費のニーズは、それが含まれていないので、小麦のクリームで満たされません。穀物の加工中、ブランは小麦から剥がされ、小麦に存在する天然の可溶性繊維が除去されます。別の欠点は、繊維の欠如が血糖値とインスリンレベルの上昇を引き起こすことです。これは、安定した血糖値を維持する必要がある糖尿病患者にとって危険です。

   ファリーナがを比較する方法

   • コレステロール摂取を心配している人は、ファリーナがコレステロール数がゼロであることを知って喜んでいるでしょう。小麦のクリームと同様に、ファリーナは鉄を提供します - RDAの15％）。小麦のクリームが繊維上で空である間、ファリーナは各カップのRDAの13％を提供します（1サービング）。テクスチャーが粗く、色が暗い（わずかに茶色）、ファリーナは多くの健康的なミネラルも提供します。特に、カリウムは5パーセントの内容で最も構成されています。

   ファリーナが不足する場所

   • ファリーナは、小麦のクリームよりもはるかに多くのカロリーでした。 1食当たり549。ファリーナは小麦のクリームに欠けている繊維を詰め込んでいますが、46％の炭水化物もはるかに多く（小麦のクリームの場合は13％）。ファリーナはまた、ビタミンAとCの良い供給源ではなく、なし。