ティーンエイジャーのための健康的な食事
重要性
思春期は身体が大きく変化する時期であり、食習慣や運動習慣が生涯にわたって定着します。適切な食事を選ぶことで、将来の健康リスクを大幅に低減できるのです。例えば、思春期の肥満は心疾患や糖尿病のリスクを高め、慢性的な疲労や貧血を引き起こす原因となります。発育段階、体格、性別に応じた栄養バランスを考えることが重要です。
特徴
ダイエットを短期的なプロジェクトと考えると、ほぼ必ず失敗します。体は体重を維持しようとするため、急激な体重減少は難しいのです。1〜2ポンド(約0.5〜0.9kg)を1週間単位でゆっくり減らすことが、成長期のティーンエイジャーにとって最適な目標です。
考慮すべき点
日常的に運動を行うティーンは、運動しない同年代よりも多くのエネルギーが必要です。体格が大人に近い場合は、さらにカロリー摂取量を増やす必要があります。多くのティーンは、成長期に合わせたマルチビタミンを1日1粒摂取するだけで必要な微量栄養素は補えますが、年齢が上がるにつれて成人用のサプリメントへ切り替えても問題ありません。
潜在的な課題
カルシウムと鉄分が不足しがちです。カルシウムは乳製品やビタミン強化オレンジジュースに、鉄は赤身肉やほうれん草などの緑葉野菜に豊富に含まれます。カルシウムは骨を強くし、鉄は貧血予防に欠かせません。ジョンズ・ホプキンズ大学医学部のアン・ブルナー医師によると、10%ほどの女子ティーンが貧血状態にあるとされています。
実践的な活用法
身長・体重・BMIを入力できるカロリー計算ツールを活用し、個々に適した1日のカロリー目安を把握しましょう。一般的に「1日2000kcal」と言われますが、実際には多くのティーンがそれ以上のエネルギーを必要とします。正確な数字にこだわらず、目安として活用すれば、栄養価の高い食品選びがしやすくなります。高カロリーで栄養価の低い食品は避け、バランスの取れた食事を心がけましょう。
