C型肝炎ダイエット計画
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果物と野菜
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健康的な食事を維持することは、健康的な体重と免疫システムを維持するために不可欠です。ほとんどの食事と同様に、果物や野菜は重要な特徴です。これは、C型肝炎の食事に確かに当てはまります。果物や野菜は、葉酸やビタミンCを含む多くの栄養素を体に提供します。多くの栄養素は、細胞の損傷を防ぐのに役立つ抗酸化物質です。レンズ豆、豆、豆腐などの野菜は、タンパク質の良い供給源であり、C型肝炎の患者、特に赤身の肉の患者にはしばしば不足していますが、その高脂肪/塩分の含有量のためにタンパク質の主な供給源として推奨されません。果物や野菜は、新鮮な場合は常に最適ですが、ナトリウム含有量が監視されている限り、缶詰や冷凍品種はまったく問題ありません。
ナトリウム
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C型肝炎の患者は、肝臓がより激しく働く必要があり、時には体からすべての毒素を除去することができないため、腫れや貯水の傾向があります。ナトリウムが体が水を保持することを奨励するため、食事にナトリウムが多すぎるとこれがはるかに悪化する可能性があります。チップ、缶詰のスープ、パスタソースなどの塩辛い食べ物は避けてください。代わりにレモン汁またはハーブを使用してください。買い物をするときは、常にナトリウムの含有量がないかラベルを確認し、それに応じて購入してください。
アルコール使用
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現在、C型肝炎の患者にとって安全なアルコール使用量は推奨されていません。とにかくアルコールは肝臓に対する強い毒素ですが、これは特にC型肝炎の人に当てはまります。この病気は、肝臓がアルコールの成分を倒し、毒素を除去するのを防ぎます。アルコール消費は、疾患の進行をエスカレートし、肝臓がんや肝硬変などの他の問題のリスクを高める可能性があります。
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