スカレーンシャークオイルに代わるもの

Squaleneは、コレステロール産生の中間体です。それは人間の肝臓で生成され、体全体に輸送され、フリーラジカルスカベンジャーとして機能する皮膚に蓄積します。スクアレンは、さまざまな化粧品、医薬品、ワクチンに含まれており、抗酸化剤および抗癌化合物として研究されています。それは主に商業用にサメの肝臓から抽出されています。植物油は、スクアレンの主な代替源です。抽出と定量化の改善により、商業的価値が向上します。

1. サメ

   • サメの肝臓油は、スクアレンの最も既知の量と純度を生成します。しかし、サメの枯渇に対する懸念は増加しています。食品農業機関（FAO）によると、4分の1以上のサメ種が商業利用のために過剰に拡大されています。 2005年、201のサメ種は、絶滅危species種の自然保護リストの国際連合にありました。

   オリーブオイル

   • オリーブオイルは、すべての植物油の中で最高のスクアレン含有量を持っています。オリーブオイルが豊富な食事に関連する癌リスクの低下は、スクアレンの存在に関連しています。洗練されたオリーブオイルの約0.7％はスクアレンです。いくつかのスクアレンは精製プロセス中に失われますが、蒸留物から回収することができます。オリーブオイルから90％の純度でスクアレンを生成することが可能です。

   アマランス種子油

   • アマランス植物の種子はわずか7％のオイルであるにもかかわらず、その6〜8％がスクアレンであると推定されています。スクアレンはアマランスオイルの精製プロセス中にも失われますが、オリーブオイルと比較してスクアレンの開始濃度が高いため、蒸留スクアレンをより簡単な方法で回収することができます。

   パーム油

   • パーム油の約1％は植物栄養素で構成されています。この量が少ないにもかかわらず、スクアレン、ビタミンE、共酵素Q10などのこれらの植物栄養素の存在は、その治療上の利点を高めます。マレーシアのマラヤ大学の研究者は、定量化プロセス中のスクアレンの損失を減らす迅速なガスクロマトグラフィーフラームイオン化検出技術について説明しました。