最も総脂肪を提供する食品

メイヨークリニックによると、食事ガイドラインは、健康な成人は一般に、食事脂肪を1日の総カロリーの20〜35％以下に制限すべきであることを示唆しています。それに加えて、さまざまなタイプの脂肪に大きな違いがあります。飽和脂肪とトランス脂肪は、心血管疾患と2型糖尿病のリスクを高める可能性があるため、健康に害を及ぼす可能性があります。しかし、多価不飽和および単一飽和脂肪は、実際に血液コレステロール値を改善する可能性があります。高脂肪食を食べるとき、それらの食物を構成する脂肪源を理解することが重要です。

1. 肉

   • 特定の肉は、脂肪含有量が最も高い食品の1つです。一般的に、「リーン」とラベル付けされた牛肉と豚肉の脂肪は少なくなっています。牛ひき肉は、脂肪の割合に従ってラベル付けされています。 USDAは、牛ひき肉が25％を超える脂肪を持たない可能性があるという基準を維持しているため、牛肉が「75％リーン」とラベル付けされていると、最も脂っこい牛ひき肉のタイプです。ベーコンは肉の最も肥満のカットの1つであり、100グラムあたり42グラムの脂肪があります。サラミには100グラムあたり42グラムの脂肪があり、アヒルのローストには100グラムあたり29グラムの脂肪があり、リバウルストには100グラムあたり27グラムの脂肪があります。

   オイル

   • オイルは最も肥満の食品の1つであり、100％の脂肪で構成されています。しかし、キャノーラ、オリーブ、サフラワーなどの多くのオイルには、心臓のために健康的な一酸化飽和脂肪と多価不飽和脂肪が含まれています。オイルは100グラムあたり100グラムの脂肪を提供し、適度に食べるのは問題ありません。メイヨークリニックでは、1日あたり2,000カロリーの食事をしている人に1日44〜78脂肪グラムを推奨しているため、大さじ14グラムの脂肪を含む1日1〜2杯のオイルは大丈夫です。

   乳製品

   • 特定の乳製品は、脂肪含有量が最も高い食品のリストに載っています。乳製品は、一般的に総脂肪と飽和脂肪の両方で高くなっています。ほとんどのチーズには、約9グラムの総脂肪と6グラムの飽和脂肪が含まれています。クリームチーズには、1食当たり10グラムの総脂肪と6グラムの飽和脂肪が含まれています。

   ナット

   • ナッツは総脂肪含有量も高いですが、高速の多くは、より健康的なモノの不飽和および多価不飽和源から来ています。 1オンスのアーモンドには、15グラムの総脂肪が含まれています。 1オンスのクルミには、18グラムの総脂肪が含まれています。ピーナッツバターの大さじ2杯には、16グラムの総脂肪があります。 1オンスのピーナッツには、14グラムの総脂肪があります。