コラーゲン食品

コラーゲンは、私たちの体全体に見られる結合組織の一部であり、タンパク質と2つのアミノ酸の大量のアミノ酸（ヒドロキシルシンとヒドロキシプロリン）から作られています。食物にはコラーゲンは含まれていませんが、マメ科植物、果物、野菜、魚、ナッツ、その他の無駄のないタンパク質などの食品を含むバランスの取れた食事を食べると、コラーゲンの成長が促進されます。

1. マメ科植物、ナッツ、種子

   • アミノ酸リジンの重要な供給源のために、マメ科植物、特にピーナッツを食べます。亜鉛、銅、セレンの健康的な供給源としてメニューにヒヨコ豆を含め、コラーゲン生産に必要なミネラルが必要です。カシューナッツ、ピーカン、アーモンド、ブラジルのナッツなどのナッツには、生産に理想的な環境を作り出すことでコラーゲンを促進する健康的なオメガ酸が含まれています。亜麻仁もオメガ-3の重要な供給源です。

   果物

   • 黒と青のベリー、チェリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーなどのフルーツで甘い歯を満足させます。それらは、コラーゲン繊維を結び付け、結合組織を強化するのに役立つアントシアニジンを含むことが示されています。赤い果物には、コラーゲンの産生を増加させるリコペンがあります。あなたの体がビタミンCでコラーゲンを生成するのを助けてください。オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムのような柑橘類の果物は自然の源です。健康な皮膚組織のコラーゲンを内部から分解するフリーラジカルを中和し、抗酸化物質が多い果物を使用します。深刻な抗酸化剤ブーストの場合は、食事に5つまたは6つのプルーンを追加してください。

   野菜

   • 赤、緑、オレンジの野菜を食べて、抗酸化物質とコラーゲンの生産を高めます。ビタミンは、コラーゲンのレベルを高く保つために、硫黄の豊富な緑とブラックオリーブ、新鮮なキュウリ、セロリと組み合わせて、豊富な生のニンジンと焼きサツマイモを作業します。少なくとも2〜4オンスを追加します。ほうれん草、コラードグリーン、キャベツ、ケールなどの緑の葉の野菜の毎日の食事のために、コラーゲン産生剤のレベルを上げるルテイン

   タンパク質

   • さまざまなタンパク質を食べて、コラーゲン組織をサポートします。魚、赤身の肉、卵、低脂肪乳製品、ナッツと種子は、リジンとプロリンアミノ酸の供給源です。ビタミンCでリジンとプロリンを含む食品を食べて、それらをコラーゲンの形に変換します。 亜鉛、銅、セレン、鶏肉、赤身の牛肉、カキのコラーゲン生産に必要な鉱物を入手してください。大豆製品からタンパク質を得る菜食主義者は心配する必要はありません。大豆の肉と乳製品の代替品には、コラーゲン生産性を備えたゲニステインが含まれており、皮膚を分解して老化する酵素をブロックします。