ファーストフード／バーガーレストラン

  • グリルチキンバーガーを選び、揚げ物やパン粉の肉は避けましょう。

    ファーストフードのバーガー店は栄養価が低いと批判されがちですが、ちょっとした工夫で健康的に利用できます。揚げ物やパン粉を付けた肉ではなく、グリルした肉を選びましょう。フレンチフライの代わりにベイクドポテトやサラダを添え、サワークリームやドレッシングは控えめにします。大きなソーダはスキムミルクに置き換え、食事と飲み物は適切なサイズを選びましょう。

スーパーマーケットのファーストフード

  • 多くのスーパーマーケットでカット野菜とディップが手に入ります。

    スーパーマーケットでも手軽に健康的な選択が可能です。栄養士は、店内の周辺（果物・野菜・パン・デリ肉が置かれるエリア）を中心に回ることを勧めています。野菜とディップ、カット済みのフルーツサラダ、グラノーラ入りヨーグルト、フレッシュフルーツなどが簡単に手に入ります。また、全粒粉のパンやバンズ、デリ肉を使って自分でサンドイッチを作るのもおすすめです。加工食品を購入する際は、ナトリウムや保存料、添加物が多く含まれていないかラベルを確認しましょう。

家庭のパントリーから選ぶ食事

  • 牛乳とシリアルで手軽に健康的な放課後のおやつが作れます。

    子どもが忙しいとき、ついパントリーや冷蔵庫から手軽に食べ物を取りがちです。全粒クラッカーや低脂肪チーズ、低脂肪ポップコーン、ナチュラルピーナッツバター、全粒ワッフル、グラノーラバー、シリアルなど、栄養価の高い食品を常備しておきましょう。スーパーの食品と同様に、保存料や過剰な添加物が含まれていないかラベルを必ずチェックしてください。

携帯できる食事代替品

  • プロテインバーや炭水化物バーは子どもの学用品バッグに便利です。

    プロテインバーや炭水化物バー、ミールリプレイスシェイクは、子どもが学校のバッグに入れて持ち運べる手軽なファーストフードです。小さくて保存性が高く、すぐに食べられます。選ぶ際は栄養成分表を確認し、特に追加された砂糖の量に注意しましょう。血糖値の急上昇を防ぐためです。