エビと心の健康的な食事
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心臓の健康的な食事
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心臓の健康な食事の一環として、ナトリウム、コレステロール、飽和脂肪およびトランス脂肪を低い食物を食べて、総脂肪を1日の総カロリーの25〜35%に保ちます。この計画での栄養の大部分は、果物、野菜、全粒穀物などの植物ベースの供給源からの食物の消費と、低脂肪の肉や鶏肉など、多くの魚介類や他の種類の無駄のないタンパク質とともに構成されるべきです。メイヨークリニックからの情報によると、魚介類とエビは、オメガ3脂肪の含有量のために心臓の健康的な食事の一部として特に重要です。 1996年に「American Journal of Clinical Nutrition」で発表された研究では、エビの消費がコレステロールの含有量が高いにもかかわらずコレステロールレベル全体を上昇させないことがわかったため、エビのコレステロール含有量についてあまり心配しないでください。 American Heart Associationは、少なくとも週に2回魚を消費することを推奨していますが、特にYahoo Healthの情報によると、エビは水銀が特に低い魚介類の一種であることを考えると、1日に少なくとも1食分を消費することを妨げるものは何もありません。
ナトリウムとコレステロールの制限
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ナトリウムの消費量を1日あたり2,000mg以下に制限し、心臓の健康な食事をしている間、コレステロールの消費を1日あたり300mg以下に制限します。毎日食べるすべての食物の栄養情報を確認し、コレステロールとナトリウムの摂取量に関する紙の上で走っている集計を維持してください。 最終的に、あなたは食物とあなたが各アイテムを書き留めることなくあなたのナトリウムとコレステロールの天井の下に留まることを可能にする食べ物と食べ物の組み合わせを見つけるルーチンに落ち着きますが、あなたは最初にそうする習慣を身につけて、あなたが心臓の健康食事の教訓から迷い込まないようにする必要があります。精度を確保するために、食品の一部を適切に計量するために食品スケールに投資する必要があるかもしれませんが、医師からきれいな健康札を受け取ると最終結果は十分に価値があります。
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