ゴールキーパー向けダイエット法

生肉

生肉は運動しなくても筋肉をサポートします。

栄養学博士のアーユナス・ヴォンダープラニッツ博士によれば、凍結していない生の肉や魚は、調理した肉やプロテインパウダーに比べて細胞の再生を圧倒的に促進します。生肉とトレーニングを組み合わせることで、単なる運動だけよりも、より多くのリーンマスを獲得できます。ボディビルダーのランディ・ローチが自然派ボディビルダーのジョシュア・トレニーンに生食ダイエットを勧めた結果、体脂肪を増やさずに最高体重を195ポンド以下から220ポンド以上に伸ばすことに成功しました。

生果物

茶色い斑点が多いバナナは、腐っているのではなく消化しやすい状態です。

生の果物に含まれる炭水化物は、体内のほとんどの細胞がエネルギー源として利用するブドウ糖を生成するために不可欠です。アスリートになるとこの栄養素の需要は急増します。どれだけ摂取すべきかは個人差がありますが、ローファームベーターンのドゥーグラス・グラハム博士の指導に従うローファームベジタリアンアスリートは、持久系トレーニングのために1日最大72本のバナナを食べることもあります。目安としては、1日あたり2本から10本程度の高炭水化物果物（例：バナナ）を、運動量に応じて摂取するとよいでしょう。

野菜ジュース

野菜ジュースはエネルギー補給に最適です。

新鮮な生の野菜ジュースは、過度に酸性になった血液をアルカリ化し、運動中に生じる乳酸やその他の老廃物を中和します。また、酵素が豊富で、食べ物の消化にエネルギーを取られずに済むため、体は本来のパフォーマンスに集中できます。1カップ（約240ml）の野菜ジュースはわずか20分で消化されます。ヴォンダープラニッツ博士は、非常に活動的な人は1日最大1クォート（約950ml）まで摂取しても良いと推奨しています。

生卵

オレンジ色の黄身と茶色い殻の生卵がベストです。

ヴォンダープラニッツ博士は、生卵を「自然のファーストフード」と称しています。トレーニングや試合の合間に、卵の両端を歯で割って直接殻からすくい飲むだけで手軽にエネルギー補給が可能です。冷蔵せず、洗わない状態の生卵は、体内での消化が非常に速く、10〜20分で吸収されます。

生乳

生乳には高品質なホエイタンパクと必須アミノ酸が含まれます。

生乳は骨を強化し、ウルゼン因子によって関節炎の予防にも効果があります。また、モルヒネ様物質を含むため、自然な鎮痛作用も期待できます。さらに水分補給と、筋肉の回復に欠かせないホエイタンパク質の供給源として優れています。

生脂肪

ココナッツは摂取すべき脂質の代表格です。

生脂肪はアスリートにとって最も重要な栄養素の一つです。主な供給源はココナッツ製品、乳製品のクリームやバター、卵黄、アボカド、コールドプレスオイルなどです。脂肪は組織の修復・老廃物除去（クレンジング）・関節の潤滑・エネルギー供給（1gの脂肪は炭水化物やタンパク質の2倍のカロリーと水分を提供）・保護作用を高め、ゴールキーパーとしてのパフォーマンスを最大化します。