ダイエットでコレステロール過剰がもたらすリスクとは？

コレステロールが高いと、心臓病や脳卒中など深刻な健康リスクが増大します。食事中のコレステロール量を管理することは、健康的な生活を送る上で重要です。

時間的経過

コレステロールはゆっくりと、静かに血管壁にプラークとして蓄積し、時間とともに心臓病の原因となります。

プラークの蓄積は血管壁の肥厚や硬化、すなわち動脈硬化を引き起こします。

血管壁が厚くなり、血管の開口部が狭くなると、心臓へ流れる血液が減少し、冠状動脈疾患となります。

心臓への血流が減ると酸素供給が不足し、胸痛（狭心症）などの初期症状が現れ、心筋梗塞の前兆となります。

心臓への血流が減少すれば心筋梗塞、脳への血流が減少すれば脳卒中が起こります。

直接的な原因ではありませんが、高コレステロールは胆石の形成に関与する可能性があります。