子どもの健康的な食事に関する政府ガイドライン
推奨事項
米国農務省(USDA)の「My Pyramid」プログラムに基づき、子どもが毎日以下を摂取するよう推奨しています。
- 全粒穀物や全粒パンなど、6オンス(約170g)の穀物
- 野菜2.5カップ(約250g)
- 果物1.5カップ(約150g)
- 低脂肪または無脂肪の牛乳3カップ(2歳〜8歳は2カップ)
- 赤身肉または魚介類5オンス(約140g)
- ナッツや種子も適量で
また、低脂肪乳製品や赤身肉を選び、砂糖や飽和脂肪の摂取は控えるよう指導しています。
留意点
調理は焼く、ブロイル、グリルなどヘルシーな方法を選び、揚げ物はできるだけ避けましょう。
運動
バランスの取れた食事に加えて、子どもは毎日約60分の身体活動を推奨しています。ダンスやローラーブレードなど、楽しい活動も含められます。
