砂糖の代用Nu Steviaに関する情報

Stevia Rebaudiana植物の葉、南アメリカの低木、自然の甘味料Steviaから生産されたNunaturals会社が生産しているSteviaは、アメリカの食料品店や家の定番になりつつあります。天然のカロリーを含まない甘味料は、通常のテーブルシュガーよりも最大300倍強いため、食べ物や飲み物を甘くするためにはるかに少ない量で使用できます。

1. 識別

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     もともとは、米国の食品医薬品局によって「一般的に安全である」（GRAS）とみなされているため、その効力のために補足形式でのみ販売されているため、食品メーカーとソフトドリンク企業は製品のラインナップにステビアを追加するために急いでいます（Environmental Nutrition 2009）。味覚テスターはまた、ステビアにははるかに心地よい味があり、他の砂糖代替物の苦い後味が含まれていないことを証言しています。

   利点

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     研究は、Steviaを使用することの利点は潜在的な危険をはるかに上回ることを示唆しています。議論のない、白い洗練された砂糖は健康的な食事と全体的な健康と健康に有害であることが証明されています。砂糖は、体重増加、成体II型糖尿病、虫歯にも関連しています。 Health Journal Preventionが発行した最近の記事では、ソーダの通常の缶には最大10杯の砂糖を含め、12オンスの飲料で150カロリーでスケールを傾けることができます（Prevention 2009）。さらに、ソフトドリンクの形で砂糖を排除するだけで、平均的な消費者は1か月で最大5ポンドを失う可能性があると計算されています（Prevention 2009）。体重増加がカロリーを含まないステビアに切り替えるのに十分な動機ではないかのように、単純な糖は潜在的に生命を脅かす状態につながる可能性があります。高フルクトースコーンシロップの形でも見られる砂糖は、高血圧、血液脂肪の上昇、インスリン抵抗性に関連しています。これらのトリガーは、心臓病、糖尿病、腎臓病、脳卒中などのより深刻な健康被害につながる可能性があります（Joe Weider's Muscle and Fitness 2009）。 ステビアのような砂糖の代替品に切り替えると、ウエストラインだけでなく、砂糖の過剰消費の結果として不可逆的な状態を獲得する可能性も劇的に減少する可能性があります。

   タイプと製品

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     Steviaは、純粋な液体と洗練されたパケットの両方で購入でき、消費を容易にします。ステビアの味の人気のために（アスパルテームを含む砂糖の同胞の苦い味がないと主張する消費者によってテストされています）、およびFDAによる承認の印があるため、この製品はGNC、ビタミンワールド、オンラインサプライヤーなどの健康とサプリメントの店舗だけでなく、地元のグリュコーリーの豊富な在庫に在庫されています。実際、すべて自然でアスパルテームのない砂糖の代替としてのステビアの魅力はますます人気があり、ソベのライフウォーターのようなカロリーフリーの風味のある水から個々のパケットまで、あらゆるものに見られることがあります。 Nunaturalsは、液体の形と便利で人気のあるパケットフォームの両方を作ります。

   専門家の洞察

   • Steviaはかなり新製品であるため、一部の医療専門家は、砂糖代替の長期的な影響を決定するために、さらに厳格なテストを実施する必要があることを示唆しています。しかし、安全な製品に関する既存のガイドラインと食品医薬品局による天然成分のテストにより、健康の専門家と業界のリーダーは、砂糖に由来するが、塩素化化学物質（今日、MSNBC）に由来するスクラロース（スプレンダ）などの他の砂糖類似物よりもステビア製品の使用を自信を持って促進しています。寿命のテストに合格していない製品を完全に支持するために健康の専門家が慎重にためらっているにもかかわらず、ステビアには癌または他の潜在的に有害な疾患の形成に関連する人工化学物質は含まれていません。これは、少なくとも、ステビアを競合他社よりも先に置いており、明らかにそれを従来の砂糖よりも食事に優しく健康志向の選択にします。

   警告

   • あらゆる製品の消費と同様に、節度が重要です。多くの栄養士は、私たちが私たちを不健康にするのは私たちが消費するタイプの製品ではなく、私たちがふける量であることに同意します。毎日の摂取量に新しい食品やサプリメントを導入する前に、この製品が安全であるかどうかを確認するために、あなたの特定のニーズと健康履歴を認識している医師または登録栄養士に最初に相談することが賢明でしょう。