黄色タラフィッシュ(イエローレッドスポットロックコッド)の栄養価
低カロリー&高たんぱく質
黄色タラフィッシュはカロリーが低く、たんぱく質が豊富です。6オンス(約170g)あたり156kcal、たんぱく質33g、脂質は2g未満と、ヘルシーな食材です。
免疫をサポートするセレニウム
同じく6オンスでセレニウムは62µg含まれ、これは1日の推奨摂取量の100%以上に相当します。セレニウムは免疫機能を高め、風邪やがんなどの予防に寄与するとされています。また、抗酸化作用により口唇ヘルペスや帯状疱疹の痛み緩和にも期待できます。
心臓に優しいミネラル
黄色タラフィッシュはカリウム822mg(1日の推奨量の約25%)とマグネシウム52mg(約13%)を含みます。これらのミネラルは血圧を下げる効果があり、マグネシウムは筋肉の痙攣や線維筋痛症の痛み緩和にも役立ちます。
