C型肝炎の栄養と食事

C型肝炎は、肝臓の炎症を引き起こす不治のウイルス性疾患です。初期段階では、C型肝炎の症状を経験しない場合があります。発生する可能性のある肝炎やインフルエンザのような症状には、発熱、肝臓の周りの圧痛、関節の痛み、疲労が含まれます。 C型肝炎の治療の一環として、医師は食事の変化を推奨する可能性があります。

1. 機能

   • 1日に少なくとも3回の食事を食べ、毎日のカロリー摂取量の約半分は炭水化物から来るはずです。単純な炭水化物よりも複雑な炭水化物オプションを選択します。 C型肝炎の患者の良い食品の選択には、全粒パン、全粒穀物、小麦パスタ、玄米、ライ麦パン、果物、野菜が含まれます。クッキー、ケーキ、白米、白パン、パスタ、キャンディーを制限します。

   タイプ

   • 損傷した肝細胞を治癒するには、C型肝炎患者にタンパク質が必要です。中程度の脂肪摂取は許可されており、不飽和脂肪酸が多い食品から来るはずです。タンパク質と脂肪は、大豆、ナッツ、鶏肉、七面鳥、低脂肪乳製品、卵などの健康な供給源から来るべきです。病気の結果として血液の鉄が高すぎる場合、医師は鉄強化シリアル、牛肉、豚肉、肝臓などの食品を避けることをお勧めします。

   考慮事項

   • 肝臓病が進行するにつれて、塩の摂取を制限する必要があるかもしれません。食事中のナトリウムの量を減らすことで、足や胃の水を保持するのを防ぐことができます。塩を避けるための塩を含む食品、ファーストフード、醤油、チップ、加工肉、冷凍食品の食事、テーブル塩、缶詰野菜などが含まれます。

   警告

   • C型肝炎に苦しむ場合は、アルコールを飲んではいけません。アルコールは肝臓の毒素であり、患者の肝臓病を悪化させる可能性があります。米国退役軍人局によると、C型肝炎患者が飲む安全なレベルのアルコールはないため、完全に避けるべきです。代わりに、少なくとも1日6〜8杯の水をたくさん飲みます。