あなたの体のために一節飽和脂肪は何をしますか?
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健康上の利点
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American Heart Associationによると、一価飽和脂肪は血液のコレステロール値を低下させる可能性があり、したがって、脳卒中と心臓病のリスクを減らすことができます。また、血球の強化に重要な役割を果たし、減量を支援し、不飽和脂肪のより健康的な代替品です。彼らはまた、女性の乳がんの発生率を減らすことも示されています。
ビタミン含有量
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一価飽和脂肪には、体にとって重要な抗酸化物質である高レベルのビタミンEが含まれています。また、ビタミンA、D、E、Kの体の吸収を改善することも示されています
ソース
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モノ飽和脂肪の栄養源には、オリーブオイル、キャノーラオイル、ピーナッツオイル、ヒマワリオイルなどの植物油が含まれます。その他のオプションには、アボカド、ピーナッツバター、ナッツ、種子が含まれます。健康的な食事のために、アメリカ心臓協会は、1日のカロリー摂取量の25〜35%以下を占める1月飽和脂肪を構成することを推奨しています。
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