リジンの高い食品のリスト

リジンは、体が生成できず、食物から調達する必要がある必須アミノ酸です。メリーランド大学医療センターによると、タンパク質のビルディングブロックの1つであるリジンは、適切な成長を促進し、カルニチンの生産に援助を行い、体がカルシウムを吸収してコラーゲンを形成するのを助けます。タンパク質が豊富な食品は、多くの場合、リジンの最良の供給源です。

1. 肉

   • 肉（特に赤身の肉、鶏肉、豚肉）と卵は、高レベルのリジンを含む食品です。タラ、イワシ、サーモン、スナッパーなどの特定の種類の魚もリジンの良い源です。

   乳製品

   • アイスクリームを含む乳製品は、高用量のリジンを提供します。ヨーグルト、ミルク、チーズは、リジンの最高の内容物のいくつかを備えたソースです。

   果物と野菜

   • ほとんどの果物や野菜はリジンが豊富です。マンゴー、アプリコット、ナシ、リンゴ、イチジクは、特にリジンが高いです。豆と豆の芽も良いソースです。