スープでデトックスする方法
デトックスやクレンズと呼ばれる食事法は、体に必要な栄養素を補給しつつ、老廃物や有害な毒素を排出することを目的としています。多数のデトックスプランが存在し、芸能人の推薦で人気が高まっていますが、選択する前にしっかりと情報を得ることが重要です。
生の抗菌スープで体内をデトックスする方法は、毒素を除去しながら消化しやすいエネルギーを供給できる手軽な手段です。レシピはインターネットで入手できるほか、自分で材料を組み合わせてオリジナルのスープを作ることもできます。
必要なもの
- 生の緑色野菜（ケール、ほうれん草、キュウリ、キャベツ、セロリ、ブロッコリー、アボカド、コラードグリーン、オクラなど）
- ブレンダーまたはジューサー
- 塩、胡椒、にんにく、玉ねぎ、シラントロなど好みの調味料
手順
- デトックスは通常7〜10日間続けます。この期間は、上記の緑色野菜を中心に、できるだけ新鮮な状態でジュースやスープにします。
- 野菜を一口大に切り、ブレンダーに入れて1〜2分間、液体になるまで撹拌します。必要に応じて、玉ねぎ、にんにく、シラントロ、塩、胡椒などで味を調整します。
- ブレンダーで作ったピューレを鍋で5分ほど、または電子レンジで3分ほど加熱し、適温になるまで温めます。
- デトックス期間中は、1日1〜2杯のスープを摂取します。