手軽に手に入る安価なタンパク質源
タンパク質は、ボディビルダーが筋肉を増やすためだけでなく、私たち全員の成長に欠かせません。髪や爪、骨、筋肉はもちろん、細胞やウイルスと戦う抗体の材料でもあります。体重1ポンド(約0.45kg)につき1gのタンパク質を毎日摂取することが目安とされています。幸い、手頃な価格で入手できるタンパク質源は多数あり、バリエーションを持たせることが大切です。
ホエイプロテイン
- ホエイは牛乳から抽出されたタンパク質で、低脂肪・低乳糖・高タンパクのサプリとして加工されています。消化がしやすくグルテンフリーで、味付き・無味の粉末やバーなどさまざまな形で販売されています。筋肉増強だけでなく、脂肪燃焼やコレステロール管理、デトックス効果も期待できます。ブランドや購入量によりタンパク質含有量は異なりますが、10ポンド(約4.5kg)袋で約10週間、1日あたり約50gのタンパク質を供給でき、価格は約85ドルです。
ツナ缶
- ツナ缶はコストパフォーマンスに優れたタンパク源です。150gの缶1つで約40gのタンパク質を摂取できます。さらに、オメガ3脂肪酸が豊富でがん予防に役立ち、ビタミンA・B・D・Kや鉄分も含まれます。保存が利き、手軽に料理に取り入れられる点も魅力です。
アーモンド
- アーモンドは手軽に摂取できる植物性タンパク質です。3オンス(約85g)で約6gのタンパク質を含み、鶏胸肉や赤身牛ひき肉と同等の量です。大量購入で価格を抑えられ、コレステロールの低下や心疾患リスクの軽減にも効果があります。アーモンド粉やバター、ミルクとしても利用可能です。
