RDA(推奨食事摂取量)の計算方法
RDA(Recommended Daily Allowance、推奨食事摂取量)は、人口の97%が健康を維持できるとされる1日の栄養素量です。1940年代に米国国立科学アカデミーの委員会が策定し、1997年に米国医学研究所(Institute of Medicine)の栄養委員会が提案したDRI(Dietary Reference Intakes)に置き換えられました。RDAは人口集団向けの一般的な基準であり、個人ごとに算出されるものではありません。一方、DRIは個人の身長、体重、性別、年齢、活動レベルに基づいて計算されます。
DRI計算手順
米国農務省(USDA)が提供するオンラインDRI計算ツール(https://fnic.nal.usda.gov/interactiveDRI/)にアクセスします。
性別、年齢、身長、体重、活動レベルを入力します。
ページを下へスクロールし、計算したい栄養素(マクロ栄養素、ビタミン、ミネラルなど)を選択します。
情報を送信すると、個人に適したビタミン・ミネラルの1日推奨摂取量が表示されます。同時に許容上限摂取量(UL)も確認できます。
