植物ベースの食事の利点は何ですか？

植物ベースの食事は、穀物、野菜、果物、豆で構成されています。このタイプの食事は、多くの種類の疾患を防ぐ抗酸化物質と植物化学物質が豊富です。米国農務省によると、植物ベースの食事はベジタリアンダイエットと同じではありません。赤身の肉など、さまざまな食品が含まれています。植物ベースの食事に従うことを希望する人は、少なくとも3分の2のプレートを植物ベースの食品で埋め、3分の1が肉、鶏肉、魚、乳製品の食品を無駄のないカットで満たすよう努めてください。

1. 肥満と戦う

   • 植物ベースの食事は飽和脂肪が少なく、肥満を防ぐのに役立ちます。運動プログラムと組み合わせると、植物ベースの食事は通常の範囲内で体重をもたらし、そこに保持します。砂糖、化学物質、塩を制限するなどの健康的な選択をすることも、肥満を制御するのに大いに役立ちます。野菜、全粒穀物、果物は、植物ベースの食事の主要な主食であり、大量の食物繊維が含まれているため、非常に充填されています。植物ベースの食事は、彼らを何時間もいっぱいにしている人を維持します。これは、過食の問題を排除するのに役立ちます。

   癌との戦い

   • ウェルネスコミュニティによると、植物ベースの食事は繊維が多く、脂肪が少なく、抗酸化物質が豊富であるため、癌と戦う。植物ベースの食事には、ビタミンCとベータカロチンも豊富であり、がんの原因となる剤との闘いに役立ちます。ウェルネスコミュニティによると、ブロッコリーなどのSrucifouress野菜は、イソチオシアネートとして知られる物質が含まれているため、癌と闘う可能性があります。 肥満がある種のがんのリスクを高めるため、肥満のリスクを低下させることは、癌の発症におけるもう1つの重要な鍵です。 Veg Kitchen.comによると、繊維が多く脂肪が少ない植物ベースの食事は、結腸、乳がん、前立腺癌のリスクを減らします。

   病気の予防

   • 米国栄養協会によると、植物ベースの食事は適切な栄養を提供し、発達疾患を防ぐのに役立ちます。植物ベースの食事が標準である世界の地域では、病気が少なく、人々は長生きしています。植物ベースの栄養は、心臓病、高血圧、糖尿病を予防するのに役立ち、血液コレステロールレベルを正常および健康的な制限内にもたらすことができます。眼疾患と白内障の予防は、このタイプの食事の追加の利点です。植物ベースの食事中の抗酸化物質は、網膜の劣化を防ぎます。医師責任医学委員会によると、植物ベースの食事も胆石と腎臓結石の形成を減らすことが示されています。伝統的なアメリカの食事を食べる人は、動物源からタンパク質の大部分を消費し、体がより多くのカルシウムと尿酸を排泄することにつながる可能性があります。カルシウムと尿酸の両方が腎臓結石と胆石に存在します。