栄養素とビタミンの種類
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炭水化物
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炭水化物は主にあなたの体に燃料を供給する原因であり、1日を通してエネルギーを与えます。テーブルシュガーのような一部の炭水化物は、エネルギーの素早いバーストのために非常に迅速に分解されますが、全粒穀物のような他の炭水化物はより複雑です。複雑な炭水化物は分解に時間がかかり、1日を通してゆっくりとエネルギーを燃やします。
脂肪
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脂肪は、十分な炭水化物を食べないときに体がエネルギーを提供するために保存できる栄養素です。過剰な炭水化物も壊れて脂肪として体内に保存することができます。
タンパク質
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タンパク質は体に成長する材料を提供します。炭水化物と脂肪が分解されてエネルギーを生成する場合、タンパク質は分解され、組織の修復と成長のために体物質を与えます。
水
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水は1日24時間体で使用されており、いつでも50〜55％の水で構成されています。体が炭水化物、脂肪、タンパク質を分解すると、熱が生成され、水が温度を調整するのに役立ちます。
鉱物
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ミネラルは、タンパク質のような体に建築材料を提供する栄養素です。たとえば、ミネラルカルシウムは骨の構築に使用されます。一部の鉱物は、身体機能の調節を支援する責任もあります。
ビタミンA
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MedlinePlusによると、ビタミンAはあなたの体が必要とする13のビタミンの1つです。このビタミンは抗酸化物質であるため、その主な役割は、体に導入された有害な物質から細胞を保護することです。また、骨の成長、視力、繁殖、細胞と免疫系の機能の改善にも責任があります。
ビタミンB
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「B」カテゴリには8つのビタミンがあります：チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、B6、ビオチン、B12および葉酸。これらのビタミンはすべて、身体が食物から他の栄養素を処理するのに役立ち、循環系に見られる赤血球も形成します。
ビタミンC
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ビタミンAのように、ビタミンCは抗酸化物質です。また、癒しを促進し、体が鉄を使用し、肌と骨を健康に保つのに役立ちます。
ビタミンD
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ビタミンDは、食品だけでなく、日光を吸収することからも入手できるという点でユニークです。このビタミンは、あなたの体がカルシウムの使用を支援し、神経系、免疫系、筋肉を健康で機能させるのに役立ちます。
ビタミンE
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ビタミンEも抗酸化剤です。あなたの体を保護することに加えて、それはあなたの代謝をチェックし続け、あなたの免疫システムの健康に役割を果たします。
ビタミンK
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ビタミンKは、体が建築材料として使用するタンパク質を処理する責任があります。また、負傷した場合、血液を凝固させるビタミンです。新生児には、生まれたときにビタミンKがほとんどありません。
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