肝機能を支える非経口栄養(パレンタル栄養)
パレンタル栄養とは
経口摂取が困難な場合に、血流に直接栄養素を供給する方法です。肝疾患の各段階で栄養失調を防ぐ目的で用いられます。
肝臓の役割
肝臓は体内最大の腺で、左右の葉から構成されます。炭水化物・タンパク質・脂質の代謝、ビタミン・ミネラルの貯蔵・活性化、胆汁の産生・分泌を行い、脂肪吸収に不可欠です。
肝機能と栄養管理
健康的な栄養状態を維持・回復させることで、肝疾患の進行を抑制できる可能性があります。通常の食事指針に加え、肝疾患、肝移植、既存の栄養失調の場合はエネルギーとタンパク質の増量が必要です。
肝疾患と胆道障害
肝臓は栄養状態の維持に重要な役割を果たします。特定の肝疾患は胆道に損傷を与え、栄養吸収に影響を及ぼします。
肝疾患におけるパレンタル栄養の実践
パレンタル栄養は医師や管理栄養士の指示に基づき、個々のニーズに合わせて提供されます。肝疾患患者には、経口摂取が可能になるまで、適切なタンパク質、脂質、炭水化物を供給します。
