健康的なグルテンフリーの朝食用食品

グルテンフリーの朝食は、他の朝の食事と同じくらいおいしくて充実している可能性があります。グルテン製品は小麦で作られた製品なので、食事を構築するには小麦以外の製品を見つける必要があります。ただし、健康的な朝食は、炭水化物、脂肪、タンパク質、繊維の組み合わせを提供する必要があることを忘れないでください。

1. 卵

   • 卵は、タンパク質、コリン、葉酸、鉄、亜鉛だけでなく、13の必須栄養素を含む汎用性の高い朝食用食品です。さらに、1つの卵にはわずか70カロリーが含まれています。コレステロール含有量について否定的な宣伝にもかかわらず、卵黄は卵の最も栄養濃い部分であり、避けるべきではありません。実際、1999年に「アメリカ医師会のジャーナル」に掲載されたハーバード大学の研究者が実施した研究では、100,000人以上の男性と女性の卵の消費をレビューしました。この研究では、卵を食べることは、健康な人の心臓病や脳卒中に寄与する可能性は低いことがわかりました。それにもかかわらず、ほとんどの専門家は、コレステロールを見ている人は、1日に1つの卵黄に制限することを推奨しています。卵は、密猟、スクランブル、揚げ、電子レンジ、ソフトボージャー、ハードボイルのようなさまざまな方法で準備できます。

   穀物

   • 市場に出回っている多くのシリアルを含む、グルテンを含まない食事をしている人のために、朝食に消費できる穀物には多くの種類があります。小麦ベースの材料を探すときは、材料リストのみに頼らないように注意してください。一部のシリアルは小麦製品を含む施設で処理される可能性があるためです。シリアルボックスの前面に明確な「グルテンフリー」ラベルを探してください。また、オートミール、マフィン、パン、ワッフル、そばのパンケーキ、ベーグルのグルテンを含まないバージョンなど、他の健康な穀物にふけることもできます。

   乳製品

   • ほとんどの乳製品はグルテンフリーで、優れた朝食の選択肢です。全乳から作られた乳製品は、飽和脂肪とカロリーが高くなるため、可能であれば脂肪と脂肪のない品種を選択してください。健康的な朝食の乳製品には、スキムミルク、脂肪脂肪のチーズ、ヨーグルトが含まれます。ヨーグルトには、グラノーラやその他の小麦ベースの製品が含まれていないことを確認してください。

   肉

   • 多くの加工肉には脂肪とナトリウムが多く含まれていますが、無駄のない品種を選択することは、健康でバランスの取れた朝食の一部です。鶏肉と七面鳥は、朝食の肉に最適です。たとえば、ポークソーセージのために、鶏肉または七面鳥のソーセージを代用します。ハムとカナダのベーコンはどちらも比較的leanせていますが、ナトリウムは高くなっているので、適度に食べます。

   果物と野菜

   • 果物や野菜は必須のビタミンと栄養素を提供し、カロリーが少なく、非常に用途が広いです。フルーツや野菜には、朝食に食べることができる非常に多くの種類の種類があります。これらはすべてグルテンフリーです。加工された果物（つまり、乾燥した果物）にはグルテンが含まれている可能性があるため、処理されていないフルーツと野菜を選択することをお勧めします。