新鮮な焼きサーモン栄養の事実

アメリカ心臓協会によると、新鮮な焼きサーモンは心臓の健康な選択です。

1. オメガ-3脂肪酸

   • サーモンの最高の栄養上の利点の1つは、トリグリセリドを下げるのに役立つオメガ3脂肪酸の最良の供給源の1つであることです。心臓発作と心血管疾患のリスクを減らします。動脈内のプラークの蓄積を遅くします。メイヨークリニックによると、血圧を下げます

   脂肪の種類

   • サーモンは飽和脂肪とトランス脂肪が少ないです。これは、心臓病のリスクが増加する可能性のある悪いタイプの脂肪です。サーモンは、心臓の健康な多価不飽和脂肪が多い。

   カロリー

   • サーモンは、1つの4オンスの低いカロリー料理でもあります。わずか183カロリーを含む新鮮な焼きサーモンのサービングは、牛肉や鶏よりも低いです。

   タンパク質

   • サーモンは、高品質で無駄のないタンパク質源です。タンパク質は、体内の筋肉に「ビルディングブロック」を提供するため、必要です。栄養的に言えば、サーモンは飽和脂肪とトランス脂肪が少ないため、タンパク質の最良の源ですが、鶏肉と牛肉と同様のタンパク質含有量があり、4オンスあたり約25グラムです。サービング

   焼くことの利点

   • olligingは、不健康なオイルやバターを使用せずにサーモンを焼くことができるため、心臓の健康な調理方法です。ブロイリングは、非常に高温で直接熱を使用して魚を調理します。新鮮なハーブとコショウとオリーブオイルの軽いコーティングでサーモンを味付けし、健康でおいしい食事のために片側に5〜6分間焼きます。