プロバイオティクスヨーグルトを比較する方法

AboutyogurtのNational Yogurt Associationは、ヨーグルトは「培養牛乳」であると説明しています。培養プロセスは、生きている生物が低温殺菌乳に加えられてヨーグルトに変化すると発生します。生物は、牛乳を発酵させる細菌の株であり、それをユニークな味で新しい質感に変えます。発酵後に行われた熱処理で破壊されない限り、ヨーグルトの細菌は残ります。 Aboutyogurtはまた、「プロバイオティクス」は残りの細菌の名前であり、健康的または「良い」細菌と見なされる種類であると説明しています。

手順

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     地元の食料品店の乳製品通路をご覧ください。平易で風味が脂肪のない、砂糖のない、その他のヨーグルトの品種はすべて、それらを作るために使用される細菌が破壊されない限り、「プロバイオティクス」ヨーグルトである可能性があります。オプションを見て、成分リストにバクテリアの株をリストするいくつかを選択してください。 usprobioticsは、Lactobacillus caseiやAdidophilusのような一般的なひずみ名を提供します。

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     「生きている文化とアクティブな文化」と書かれたシールをラベルに確認してください。ヨーグルトは熱処理を伴わない限り、本質的にプロバイオティクスであるため、パッケージ化されたヨーグルトは必ずしも「プロバイオティクス」と言うとは限りません。 AboutyogurtのNational Yogurt Associationは、ヨーグルトがアザラシを持つためには、製造時に1グラムあたり1億文化が必要だと説明しています。シールは自発的です。シールがない場合、ヨーグルトにはまだ必要な数のプロバイオティクスがあるかもしれませんが、確実には知ることはできません。シールが存在する場合、ヨーグルトはプロバイオティクスとしての資格があります。

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     あなたのニーズを特定します。特定の健康ニーズのために特定のバクテリア株を持つプロバイオティクスヨーグルトを探している場合、どのヨーグルトにプロバイオティクスシールがあり、どの株が探しているか、あなたが望む他の栄養コンテンツ要件、および好きなフレーバーを決定します。見つけられるだけの株のヨーグルトを探している場合は、成分リストを比較して、最もリストされている細菌の種類のあるものを購入してください。有機ヨーグルトや特定の栄養含有量（カロリー、炭水化物、タンパク質など）を探している場合は、ライブカルチャーと栄養情報を比較して、どのヨーグルトがあなたのニーズに最適かを判断します。

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     あなたの味覚に頼ってください。多くの選択肢が見つかった場合は、簡単な味覚テストを行います。あなたに最も魅力的なヨーグルトを購入して、試してみてください。検索しているプロバイオティクスコンテンツの資格を満たすいくつかの品種を見つけることができます。