医学研究によると、ヒアルロン酸の最高の食物源
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事実
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ヒアルロン酸は自然に体によって生成されます。これは、関節に潤滑され、眼球の形状を維持し、結合組織の重要な成分である粘性のある滑りやすい材料です。 HAは、水中の体重の1,000倍以上を吸収して保持することにより、肌の量と膨満感を与えるのに役立ちます。また、軟骨などの体の一部に栄養素を輸送します。
重要性
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私たちが年をとるにつれて、私たちの体はより少ないhaを生産します。 これは、さまざまな関節の問題につながり、皮膚の非弾力性に寄与し、しわやたるみを引き起こします。このため、多くの人は、処方薬に頼り、関連する合併症と副作用を危険にさらすことなく、最適なレベルにHAを維持する自然な方法に興味があります。
研究
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栄養士のジョン・ハイナーマンは、日本の東京の近くにYusuri Haraと呼ばれる村があると報告しています。彼は、これらの人々が「肌の色をしなやかで、弾力性があり、活気があり、しわがない」
を「肌の色をしなやかに保つ」ことができると指摘している。
結論
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ハイナーマンは、Yusuri Haraの長寿に関する本を学び執筆したKomori博士の調査結果を引用しています。コモリ博士は、特定の澱粉質の食品とゼラチン状の根菜が体内のHAの形成を促進し、平均以上の健康と村人の外観に貢献したと結論付けました。これらの有益な食品の例には、サツマイモの一種であるサツマイモが含まれます。 Satoimo、粘着性のある白いジャガイモ。 Konyaku、ゼラチン状の根調合。イモジ、ジャガイモの根。
コモリ博士の研究に基づいて、ハイナーマンは、パパイヤ、マンゴス、パースニップ、アボカドなどのアメリカ人によく見られる他の炭水化物が豊富でゼラチン状の食品が、ユスリ・ハラの村の食事に見られる食品と同じ効果を持つべきであると結論付けています。
肉の食べる人はもっと? あなたは幸運です。 HAは動物の関節の皮膚や結合組織の大量に見られるため、動物産物はこの栄養素の優れた食事源です。一例は、鶏肉の在庫から作られた昔ながらのチキンスープです。 他のソースは、動物の胸、rumpえる脚からの肉の切れ目です。
「Journal of Pharmacological and Biophysical Research」に掲載された2003年の研究は、豆乳がHAの生産を大幅に向上させることを示しています。これに基づいて、HAのレベルを上げる方法として事実上あらゆる大豆製品を消費することをお勧めします。
予防策
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HAの最適レベルを維持することは明らかに重要です。ただし、2002年11月10日、「PubMed」に掲載された研究では、HAが多すぎると特定のタイプの悪性腫瘍にリンクされていることが示されています。したがって、食品消費またはサプリメントによる場合でも、HAのレベルを上げる前に医師に相談することが重要です。
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