茶葉の利点
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フラバノイド
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栄養科学者は、治療的および予防的な茶葉の利点を検討しています。紅茶のフラバノイドには、抗生物質、抗炎症、抗ウイルス効果があります。フラバノイドは、動脈を拡張することにより血流に役立ち、したがって心血管の健康を改善します。茶のL-テアニンとカフェインの自然な組み合わせは、アルツハイマー病やパーキンソン病と戦う可能性のある認知機能にプラスの効果を与えている可能性があります。研究者は、より多くの研究が必要であることに同意しますが、茶葉の植物化学物質の豊かさは健康恩恵であることが証明されています。
ハーブと開花茶
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ハーブティーの葉は、Camellia Sinensisの茂みから来ていません。中国と中東を産むハーブティーは、ハーブから作られており、実際には純粋主義の意味ではお茶ではありません。しかし、これらの茶のようなハーブ注入は、漢方薬では制酸剤、鎮静剤、下剤、弛緩補助剤としてよく使用されます。アフリカ出身のレッドティー、またはルイボスは、心臓病と戦う可能性のあるフラバノイドであるアスパラシンを含むハーブティーです。
開花、または咲くお茶は、黒、緑、および/または白茶の葉を花の束を組み合わせます。中国南西部で練習されている花には、香ばしいジャスミン、ハイビスカス、ラベンダー、リリーが含まれることがよくあります。花は独自の癒しの特性に使用され、茶葉の抗酸化物質を利用しています。
緑、黒、白、ウーロン
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緑茶には、抗酸化物質として作用するカテキンポリフェノールが特に豊富です。緑茶は、加工中でも抗酸化特性を維持し、発酵紅茶よりも利益を強くします。ただし、黒と緑のお茶には、カップあたりほぼ同じ量のフラバノイドが含まれています。チャイは、強いスパイスと組み合わされた紅茶です。 Pu-erhティーは紅茶の葉がケーキに押し込まれています。
繊細なホワイトティーは、ウイルスを遅らせ、免疫系の改善における抗菌利益のために研究されています。ウーロンは、緑茶や紅茶よりも多くのポリフェノールを含む半発酵の茶葉です。調査によると、ウーロンにはアンチエイジング特性がある可能性があります。
醸造ティー
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お茶を作る技術には、きれいな装備と正しい浸漬時間が含まれています。黒、緑、ウーロン、ハーブのお茶の場合、3〜5分間浸します。より繊細なホワイトティーは、2分または3分間浸す必要があります。ティーバッグは、便利ですが、最高の茶葉の品質を含めません。ゆるい、またはバルク、お茶はより長い注入時間を提供し、おそらくより多くの利点を提供します。
リラクゼーションとウェルネス
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茶葉の別の健康上の利点は、それを醸造するリラックスした儀式です。お茶はストレスやいらいら性を軽減し、毎日の楽しみを提供します。お茶を醸造したり、一人でカップに座ったり、友達と一緒に座ったりした経験は、よく生きて満足することの一部です。
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