柔らかいシェルクラブの栄養

ソフトシェルクラブは季節の食べ物であり、凍結している場合は一年中利用できますが、新鮮なときに最適です。ソフトシェルクラブのシーズンは5月から9月まで実行されます。ソフトシェルカニは、特定の脱皮状態にある青いカニです。カニは硬くて外側の殻を脱皮させます。特定の期間に、シェルが外れ、カニは「柔らかいシェル」です。この期間に近いほど、カニは良くなります。カニは、複数の準備を備えた複数のシーフード料理にその方法を見つけます。このカニをあなたの通常の食事の一部にするための複数の栄養的な理由があります。

1. サイズ

   • ソフトシェルクラブには、バージニアシーフードがリストしているように、さまざまなサイズがあります。媒体は最小のソフトシェルクラブで、背面にわずか3/2〜4インチしかありません。ホテルは次の4〜4 1/2インチです。プライムは、背面に4/2〜5インチです。 Jumbosは5〜5 1/2です。クジラは最大のタイプのソフトシェルクラブで、5 1/2インチを超えています。

     ソフトシェルクラブは単に青いカニであるため、ソフトシェルカニの栄養情報は青いカニ用です。このガイドは、米国農務省の生のブルーカニの定義に焦点を当てています。サービングサイズは、3オンスの生のカニ肉と見なされます。

   利点

   • 柔らかいシェルクラブのカロリーは低く、1食あたり74カロリーがあります。カニも脂肪が少なく、1食あたり1グラムの脂肪があります。この脂肪のうち、グラムのわずか.2は悪い脂肪（飽和脂肪）と見なされます。ソフトシェルカニの最も有益な栄養面はタンパク質です。各サービングには15グラムのタンパク質があります。それはあなたの毎日の推奨額の30％以上です。

   欠点

   • 柔らかいシェルクラブを食事に追加することには複数の利点がありますが、いくつかの欠点もあります。考慮すべき最初の主要な欠点は、カニのナトリウム含有量です。サービングには249 mgのナトリウムがあります。これは、毎日推奨されるナトリウム量の10％です。

     考慮すべきもう1つの欠点は、ソフトシェルカニのコレステロールの量です。カニのすべての食事に66 mgのコレステロールがあります。これは、毎日の推奨量のコレステロールの22％です。悪いコレステロールが多すぎると、動脈の問題や心臓の問題につながる可能性があります。

   機能

   • タンパク質レベルが高いことに加えて、柔らかいシェルクラブはミネラルで高くなっています。 1人のサービングには、リンに関する毎日の推奨の19％とカリウムの日々の価値の8％があります。毎日推奨される亜鉛の20パーセントが1つの亜鉛に、銅の1日の価値の28パーセントがあります。

   機能

   • ナイアシン、ビタミンB6、葉酸が低い人は、カニを考慮すべきです。カニのサービングには、ナイアシンの1日の価値の11％、ビタミンB6の6％、葉酸の1日の価値の9％があります。ソフトシェルクラブの主な特徴は、ビタミンの観点から、ビタミンB12の量に由来しています。 1人のサービングには、毎日の推奨量のB12の127％があります。