トリグリセリドを高める食品
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砂糖
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砂糖を含む食品や飲み物はトリグリセリドを高める可能性があり、消費された直後に体内で劇的に血糖値を劇的に増加させます。白粉を含む洗練された食品は、血糖値に同じ効果をもたらすことができます。避けるべき砂糖を含む食品には、蜂蜜、ジャム、キャンディー、通常のソーダ、フルーツドリンク、スポーツドリンクが含まれます。
アルコール
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アルコールは、すぐに使用されていないアルコールからのカロリーが脂肪として保存されるため、トリグリセリドレベルを高めることも知られています。ビール、ウィスキー、テキーラ、ラム酒などの硬い酒、リキュール、ワインはすべて、時々少量だけを消費することでトリグリセリドレベルの大きな変化につながる可能性があります。
飽和脂肪
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動物脂肪、ラード、バター、短縮は、トリグリセリドを高める候補です。飽和脂肪は、カノーラオイルやヒマワリオイルなどのモノ飽和および多価不飽和脂肪に置き換えられます。
トランス脂肪
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トランスファンは、マーガリン、揚げ物、ファーストフード、スナックケーキ、ペストリー、ケーキ、パイなどの食品にあります。飽和脂肪と同様に、トランス脂肪は、トリグリセリドの上昇を防ぐために、単一飽和および多価不飽和脂肪に代わることもできますが、適度に使用する必要があります。
揚げ物
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ファーストフードレストランのさまざまな食品を含む、揚げ物やパン粉を塗った食品は、高脂肪含有量のためにトリグリセリドレベルを高めることが知られています。ほとんどの食品にはすでにある程度の脂肪が含まれており、脂肪はより多くの脂肪で揚げたときに増加しています。
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