マグネシウムを含む食品
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果物と野菜
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ほうれん草などの濃い緑の野菜は、マグネシウムの最高の供給源の一部です。調理済みのほうれん草の半分のカップには、75ミリグラムのマグネシウムが含まれています。それを視野に入れるために、19歳から30歳の成人に推奨される毎日のマグネシウム摂取量は、男性が400ミリグラム、女性では310ミリグラムです。 31歳以上の大人の場合、推奨される毎日の摂取量は、男性が420ミリグラム、女性では320ミリグラムです。 (参考文献1を参照してください。)
高レベルのマグネシウムを含む他の果物や野菜には、肌のあるジャガイモ、バナナ、アボカド、レーズン、イチジク、皮膚とブロッコリーのサツマイモが含まれます。
穀物、マメ科植物、ナッツ
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穀物、マメ科植物、ナッツは一般にマグネシウムが非常に高く、さまざまなオプションを提供します。アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツなどのナッツは、天然のナッツバターと同様に素晴らしい選択です。オートミール、全粒小麦パン、ブランフレーク、玄米、小麦胚芽、細かく小麦シリアルなどの全粒穀物も、マグネシウムの摂取量を増やします。ほとんどすべてのマメ科植物も鉱物の良い供給源です。最良の選択には、大豆、黒眼のエンドウ豆、ベイクドビーンズ、レンズ豆、インゲン豆、ピント豆が含まれます。
水
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マグネシウムは水道水で見つけることができますが、量は地理的な場所によって異なります。このため、食事中のマグネシウムの主要な供給源として水に頼らないことが最善です。硬水には軟水よりも多くのマグネシウムが含まれています。
魚
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肉は一般にマグネシウムの固体源ではありませんが、魚は例外です。実際、いくつかの品種の魚には、ミネラルの他のどの供給源よりも多くのマグネシウムが含まれています。たとえば、3オンスの調理されたオヒョウには、90ミリグラムのマグネシウムが含まれています。 3オンスの調理済みマグロには、約50グラムのミネラルが含まれています。
乳製品
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多くの乳製品にはマグネシウムが含まれていますが、一般的に他の食品のレベルよりも低いレベルは低くなっています。脂肪のない脂肪のないヨーグルトは、マグネシウムの最高の乳製品ベースの供給源の1つであり、8オンスあたり45ミリグラムです。脂肪と脂肪のない牛乳はどちらもカップあたり約27ミリグラムのマグネシウムを持っていますが、全牛乳には8オンスあたり約24ミリグラムのミネラルが含まれています。
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