セミスキムミルクの栄養価

セミスキムミルク（低脂肪ミルク）は、1%脂肪と2%脂肪の2種類が一般的です。どちらも全脂乳より脂肪が減っているため、カロリーや栄養バランスが異なります。以下に主な栄養成分を比較して解説します。

カロリー

2%脂肪のセミスキムミルクは1カップ（約240ml）で122kcal、1%脂肪は102kcalです。脂肪分が少ないほどカロリーも低くなります。

脂肪

2%ミルクは総脂肪5g（飽和脂肪3g）で、1日の飽和脂肪推奨量の約15％に相当します。1%ミルクは総脂肪2gで、すべて飽和脂肪です。非飽和脂肪は2%が1.6g、1%が0.8gと、2%の方がやや多く含まれています。

タンパク質

2%ミルクはタンパク質8.1gで、1日の必要量の約16％を供給します。1%ミルクは8.2gと、わずかに多めです。

ビタミン

1%・2%のどちらもビタミンD、リボフラビン（ビタミンB2）、ビタミンB12が豊富で、各10%以上の1日分を提供します。ビタミンDはカルシウムの吸収と体内輸送に重要です。

ミネラル

カルシウムは約290mg（1日の約29％）含み、歯や骨の健康をサポートします。リンも約23％含み、体内の化学反応に関与します。