幼児期の発達における栄養

食物と栄養は、子供の成長と発達の中核です。子供が必要な栄養素なしで行くと、体は免疫力がなく、それ自体を修復できません。良い栄養は、子供の認知発達にも不可欠です。国際食品政策研究所のレポートに基づいて、栄養不足の子供はしばしば運動と認知の発達が遅れ、慢性疾患に対してより脆弱です。

1. うるさい人

   • 子どもたちはしばしば1歳から4歳までのうるさい人であり、親が子供によく食べさせることを困難にする可能性があります。親は、子どもたちが適切な栄養を促進するために新しい食品を探索できるようにする必要があります。食べ物を準備する楽しい方法を見つけることは、うるさいイーターが彼らのためらうことを克服するのに役立つかもしれません。

   ロールモデルとしての親

   • バランスのとれた食事を食べるだけでなく、子供にさまざまな食品を提供することによって、適切な栄養のロールモデルとして機能することが重要です。息子や娘が食べるのと同じ健康食品を食べることで、栄養の良いモデルを提供します。スナック用のフルーツなどの健康食品の選択をすることは、良い栄養を強化するのに役立ちます。

   食事時間構造

   • みんながテーブルに座っていると、構造化された食事時間を持ち、子供にテーブルで遊ばせないでください。食事は混oticとした時間になる可能性がありますが、あなたの子供が従うべき具体的なルールを持っていることを確認し、ルールが何であるかを知っていることで、食事は誰にとってもストレスを軽減できます。ルールには、テレビが含まれておらず、食事中にテーブルから立ち上がることもできません。食事のために一緒に座って、加工またはファーストフードの量を減らすこともできます。

   栄養価の高い選択に子供を巻き込む

   • 幼少期の栄養は、親と子供の両方に前向きな学習機会をもたらすことがよくあります。これは、食料品店でそれらを巻き込むことで達成できます。これは、子どもたちに果物や野菜が他の健康食品と同様に良い選択をするかを教えるための良い場所でもあります。子どもたちはおそらく理由を尋ねるので、親が栄養について知ることが重要です。一部の人にとっては、栄養を改善することは、食品の選択と準備に参加するのを助けるのと同じくらい簡単かもしれません。特に3〜4歳の食事を実践的な活動にすると、彼らはより興味を持っているかもしれません。

   コストに対する懸念

   • 食品のコストが問題である場合、家族の健康食品のコストを最小限に抑えるのに役立つプログラムがあります。季節の食品や砂糖や着色などの添加物を持っていない冷凍食品を選択することで、食品のコストを削減することも可能です。

   適切な食品

   • 米国農務省によると、2歳の後、子どもたちは全粒穀物、果物、野菜、無駄のないタンパク質、カルシウムが多く、一部の油が乳製品で構成される食事を食べる必要があります。脂肪の摂取量は、2歳までに制限されるべきではありません。子供が5歳になるまでに、彼らは毎日のカロリー摂取量の30％を超えない脂肪摂取量でより少ない高脂肪食品を消費するはずです。親が子供たちに、赤身の赤身の肉や乳製品などの高鉄の食物や、鉄の吸収を助けるためにビタミンCを含む野菜を食べることを奨励することが重要です。