ブルーベリーの栄養価と健康効果
ブルーベリーは「スーパーフード」と呼ばれ、抗酸化物質だけでなくさまざまな栄養素が豊富に含まれています。ここでは、代表的な栄養成分とその量を100g(約1食分)あたりで紹介します。
摂取量(100g)
市場にはサイズの異なるブルーベリーがあるため、正確な個数は示せませんが、目安は約100gです。
カロリー
ダイエット中でも安心の低カロリー食品です。100gあたり約48kcalです。
糖質
自然な甘さが特徴で、100gあたり約11gの糖が含まれます。
食物繊維
食物繊維が豊富で、1食分で約8.4g摂取できます。
ビタミンE
ビタミンEも含まれ、100gで約2mg、1日の推奨量に近い量を補給できます。
