チーズの栄養価と種類別の特徴

チーズは種類が豊富で、それぞれ栄養成分が異なります。ダイエットや健康管理の目的に合わせて、脂質やカルシウム、たんぱく質の含有量を選びましょう。

チェダー

1オンス（約28g）のチェダーは飽和脂肪酸が6g含まれ、推奨摂取量の30％に相当します。一方、カルシウムは1日の推奨量の20％を供給します。

スイス

スイスチーズ1オンスはカロリーが106kcalで、脂質8g、たんぱく質も8g含まれます。

フェタ

フェタチーズ1オンスはカロリーが74kcalと比較的低く、脂肪は6g（うち飽和脂肪4g）です。ナトリウムは312mgで、1日の推奨量の約13％を占めます。

ブルー

ブルーチーズ1オンスは99kcalで、たんぱく質が6g、脂肪が8g含まれます。

ヤギ

ソフトヤギチーズ1オンスは75kcal、たんぱく質5g、脂肪6gです。ただしカルシウムは1日の推奨量の4％とやや低めです。