パンプキンパイの健康上の利点

レシピに応じて、カボチャのパイには不健康な量の砂糖と脂肪を搭載できます。ただし、パンプキンパイには、あなたに適した多くの栄養素も含まれています。

1. 繊維

   • カボチャのパイの半分の詰め物は、最大11グラムの繊維を提供します。これは、平均的な成人の推奨摂取量のほぼ4分の1です。カボチャやその他の果物や野菜の可溶性繊維は、消化管と心臓に適しています。

   ビタミンA

   • カボチャのパイの1つのスライスには、ビタミンAの1日の価値の100％以上が含まれています。ビタミンAの適切な摂取量は、視力、免疫系の適切な機能、赤血球の産生に必要です。

   他のビタミンとミネラル

   • カボチャの詰め物にはカリウム、ビタミンC、鉄も含まれていますが、地殻はビタミンBのいくつかを提供します。

   カロテノイド

   • カボチャやスカッシュを含む黄色とオレンジ色の野菜と果物には、カロテノイドと呼ばれる栄養素が含まれています。国立衛生研究所の情報によると、カロテノイドの消費は、特定の癌のリスクの低下に関連している可能性があります。

   警告

   • カボチャのパイの詰め物は非常に栄養価が高いですが、地殻は188グラムの脂肪を追加でき、その日のコレステロールの制限のほぼ4分の1を占めることができます。