食品中のタンパク質含有量を見つける方法

私たちの個人的なニーズに合わせて食事を計画するとき、私たちが食べる食品の栄養含有量を理解する必要があります。ベジタリアンダイエットをしている人にとっては、タンパク質が多い食品を見つけることが重要です。食品中のタンパク質含有量に関する情報を提供するいくつかのソースがあります。

手順

1. • 1

     食品包装の栄養ラベルを読んでください。パッケージ化された食品には、通常、食品に含まれるカロリー、タンパク質、ナトリウム、およびその他の鉱物を明らかにする栄養ラベルがあります。 金額は、そのミネラルの推奨される毎日の要件の割合としてリストされたり、グラムとしてリストされたりすることができます。

   • 2

     アンティード州農務省の国立栄養オンラインデータベースをご覧ください（以下のリソースを参照）。 すべての食品に栄養ラベルが含まれるわけではありません。 データベース上のほとんどの食品のタンパク質量を見つけることができます。

   • 3

     USDAデータベースに移動するときに、タンパク質という単語の横にある「A」をクリックします。これにより、アルファベット順に食品がリストされます。

   • 4

     データベースのタンパク質という単語の横にある丸[W]をクリックして、栄養素のコンテンツによる食品のリストをクリックしてください。