高コレステロールを含む食品

栄養に関しては、食べ物があなたに良いかあなたにとって悪いのか誰も同意しないようです。しかし、ほとんどの栄養士は、高い「悪い」コレステロールを含む食品に同意します。これらの食品は、動脈の肥厚を引き起こすことが科学的に示されています。

1. 良いコレステロールと悪いコレステロールの違いを知ってください

   • コレステロールが多い食品は、適切な種類を含んでいる限り、必ずしもあなたにとって悪いことではありません。 「善」コレステロールは、高密度リポタンパク質コレステロール、またはHDLコレステロールとして知られています。 「悪い」コレステロールは、低密度のリポタンパク質コレステロール、またはLDLコレステロールと呼ばれます。 HDLコレステロール食品は定期的に食べる必要がありますが、LDLを含む食品は控えめに食べる必要があります。

   良いコレステロールを含む食品

   • オリーブオイル、ナッツ、サーモンは、HDLが豊富な3つの食品です。これらの食品をもっと食べると、HDLレベルが上昇します。これは、コレステロールを動脈壁に固執するのではなく、肝臓により多くのコレステロールを運ぶことができるため、これは良いことです。

   悪いコレステロールを含む食品

   • 乳製品、肉、ジャンクフードは、悪いコレステロールで高くなっています。食物が飽和脂肪が多い場合、それはおそらく大量のLDLを含んでいます。ただし、1つの例外は卵です。卵黄には高いLDLが含まれていますが、それ以外の場合は栄養価が高いです。

   LDLを含む食品をまだ食べることはできますか？

   • どれだけのLDLコレステロールを食べるべきかを決定する前に、コレステロール検査の医師に診てもらう必要があります。あなたの医師があなたが高いLDLコレステロールを持っているとあなたに言ったら、あなたは週に1回しか控えめに、LDL食品を非常に控えめに食べるべきです。

   コレステロールを下げるにはどうすればよいですか？

   • コレステロールを下げるには、HDLを含むより多くの食品を食べようとする必要があります。 HDLは、過剰なコレステロールの血管をきれいにするのに役立つクレンジングシステムとして機能します。赤身の肉の代わりにより多くのサーモンを食べて、バターで広げるのではなく、オリーブオイルにパンを浸してみてください。