臨床栄養士とは何ですか？

臨床栄養士（栄養士）は通常、医療施設で働いており、糖尿病患者の低炭水化物食や低ソジアム食などの栄養ニーズについて推奨しています。彼らは患者とその家族と協力して、入院中や自宅での患者の健康的な食事を確保します。 臨床栄養士は、研究開発、広告、マーケティングの食品メーカーにも働くことができます。スポーツ医学施設やウェルネス研究所でプロのアスリートや有名人と仕事をする人もいます。

1. 識別

   • 臨床栄養士（栄養士）は、身体的状態と必要な食事制限に基づいて患者の栄養ガイドラインと治療メニューを開発します。 臨床栄養士は、個々の食事計画に関して医師や看護師と相談してください。 彼らは患者とその家族に健全な栄養原則について教え、食物の選択と準備をします。 各患者の正確なチャートノートを作成し、患者の食事履歴を維持することは、この仕事の重要な側面です。

   機能

   • 一部の臨床栄養士は、フードサービスワーカーを監督し、経験を積んで、大規模な機関のフードサービスディレクターに進むことができます。一部の人は、医学生、食事療法インターン、病院の従業員に栄養クラスを教えています。病院は、臨床栄養士が委員会に参加し、専門組織に参加することを期待するでしょう。

     臨床栄養士は、小児または老人、糖尿病、腎臓、腫瘍学などの特定の医療分野を専門とする可能性があります。

   考慮事項

   • 臨床栄養士は、あらゆる年齢や社会的背景の人々と仲良くしなければなりません。その一部は英語のスキルが限られている可能性があります。患者は、食事の変化に関しては不快になる可能性があります。 栄養士は、医師、看護師、フードサービスの従業員、事務労働者、およびその他の病院職員と直接協力しています。

     臨床栄養士は時々何時間も立っており、おそらくキッチンで働く時間を費やすでしょう。 作業は予測不可能であり、計画されたスケジュールは頻繁に中断することでマークされています。

   関数

   • 臨床栄養士は学士号を必要とし、一部の栄養士は修士号を取得し続けます。 コースワークは科学を強調し、生物学、化学、微生物学、生理学のクラスを含みます。
     ほとんどの州では、ライセンスが必要です。申請者は、認定された大学の学位の証拠を適切な専攻とインターンシップの完了を提供する必要があります。申請者はまた、書面による状態テストを正常に完了する必要があります。多くの州では、ライセンスを更新するために継続教育時間を義務付けています。

   利点

   • 米国労働統計局とSimplyHired.comによると、2006年の平均給与は2006年に38,000ドルから47,000ドルでした。給与の中央値は43,000ドルから47,000ドルでした。 大規模な病院で働いている栄養士は、通常、より多くの収入を得ます。雇用機会は2016年まで平均速度で成長すると予想されます。フルタイムのポジションは、健康保険、有給休暇、授業料の払い戻し、および401（k）計画を提供します。一部の病院には、現場での育児センターがあります。