ローフードダイエットでの食欲欲求を抑えるコツ
はじめに
ローフードダイエットは健康増進や体内クレンズに最適ですが、調理された食事に慣れた体は様々な欲求が出やすくなります。ここでは、欲求を上手に抑え、ダイエットを成功させるための具体的なコツをご紹介します。
欲求を抑える5つのステップ
1. 十分なカロリーを確保する
生の食材だけで1日の必要エネルギーを満たすことが最も重要です。食事は1日3回のフルミールと、間に2〜3回のスナックを摂るようにしましょう。カロリー不足は欲求の最大の原因です。
2. 温かいスープで満足する
温かいものが欲しい時は、沸騰させない「生スープ」を作ります。二重鍋で温め、温度計で105°F（約40℃）以下に保てば、調理とみなされずに熱いスープを楽しめます。
3. 生スイーツで甘い欲求を満たす
ローフード用のブラウニーやアイスクリーム、デザートレシピは多数あります。フルーツに少量のはちみつを添えるだけでも、チョコレートバーに匹敵する満足感が得られます。
4. デハイドレータで好きな食感を再現する
長期的にローフードを続けるなら、フードデハイドレータの導入を検討しましょう。乾燥させることで、パンやクラッカー、ピザなどの「調理された」感覚を保ったまま食べられます。カリカリした食感やピザのような欲求もデハイドレータで解消できます。
5. 必要な脂質とタンパク質を摂取する
脂質やタンパク質が不足すると、肉やチーズなどの欲求が強くなります。アボカド、ココナッツオイル、ナッツ類などの健康的な脂肪を、栄養酵母やスプラウトした豆、ナッツでタンパク質を補いましょう。
上記のポイントを実践すれば、ローフードダイエット中の欲求に負けず、健康的に食生活を続けられます。