食品ラベルの読み方
手順
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最初のセクションを読むと、製品のコンテナあたりのサービングサイズとサービングが表示されます。
- 2
次のセクションでは、サービングあたりのカロリーと脂肪からのカロリーを確認してください。
- 3
次のセクションを見つけると、コレステロール、ナトリウム、炭水化物だけでなく、総脂肪、飽和脂肪、トランス脂肪に関する情報があります。健康的なライフスタイルのために、このセクションの栄養素を制限したいです。
- 4
見下ろすと、食物繊維、砂糖、タンパク質、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄に関する情報が見つかります。あなたの健康的な食事にこれらのアイテムがたくさん含まれていることを確認したいです。
- 5
各栄養素の右側にある毎日の割合があなたの栄養ニーズを満たしていることを確認してください。
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ラベルの下部にある脚注をチェックして、栄養素の正しい推奨毎日の手当を受け取っていることを確認してください。これにより、2,000カロリーの食事に基づいて、必要な総脂肪、飽和脂肪、コレステロール、ナトリウム、総炭水化物、および食物繊維の量がわかります。
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各成分の量は、その時点から最初と下向きの最大量の成分によってリストされることに注意してください。
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