リンゴとシナモン味のインスタント・クリーム・オブ・ウィート:栄養情報
クリーム・オブ・ウィートは、細かく挽いた小麦(ファリナ)を主原料としたホットインスタントシリアルです。沸騰した水やミルクに加えて混ぜるだけで、約3分でポリッジやグリッツに似た滑らかな食感に仕上がります。リンゴとシナモン味は複数のフレーバーのうちの一つで、1カップ(約30 g)を目安に栄養価が算出されています。
カロリーと脂質
1食分(1カップ)あたりのカロリーは130kcalです。そのうち脂質からのカロリーは0kcalで、たんぱく質から9kcal、残りは炭水化物(約29 g)からのエネルギーで、全体の約94%を占めます。
ビタミン
このシリアルはビタミンが豊富に含まれています。1食分でビタミンAが25%、チアミン(ビタミンB1)が30%、ナイアシンと葉酸がそれぞれ25%、リボフラビンが18%、ビタミンB6が22%の1日推奨量を提供します(基準は1日2000kcalの食事)。
ミネラル
鉄分は1食分で45%、カルシウムは20%、マグネシウム・カリウム・リン・亜鉛は各2%の1日推奨量を含んでおり、健康的な生活に必要なミネラルがバランスよく配合されています。
食物繊維・たんぱく質・その他の栄養素
食物繊維は1g(1日推奨量の4%)で、たんぱく質は2g(5%)です。また、糖質は16g、ナトリウムは160 mg、コレステロールは含まれていません。
