ビタミンD不足の兆候と症状

事実

ビタミンDは脂溶性ビタミンで、皮膚が紫外線B（UVB）にさらされることでコレステロールから合成されます。肝臓で代謝され、腎臓で活性型ホルモンに変換されて体内で利用されます。ビタミンDは、強化ミルクや一部のオレンジジュースなど、食品にも添加されています。成人の推奨摂取量は1日あたり1000 IUです。

重要性

2005年、ボストン大学医学部の内分泌学部門は、米国におけるビタミンD欠乏が「流行」していると警告しました。欠乏はくる病や骨粗鬆症、関節炎、甲状腺機能異常（低副甲状腺機能）、高血圧、乾癬、乳がん・前立腺がん・大腸がん、季節性情動障害、糖尿病、結核、動脈硬化、多発性硬化症など、多くの疾患リスクを高めると報告されています。

機能

ビタミンDは甲状腺ホルモンに類似した作用を持ち、カルシウムとリンの吸収・代謝を調整します。腸でのミネラル吸収を促進し、骨の形成とミネラル化に不可欠です。ビタミンDの代謝産物であるカルシトリオールは、体内の30以上の組織で必要とされています。

不足症状

ビタミンD不足の主な症状は、骨や関節の痛み、筋肉の疲労感・弱さです。高血圧、季節性情動障害、乾癬も欠乏のサインと考えられます。これらの症状が頻繁に現れる場合は、ビタミンD摂取量を確認し、医師に血液検査（血清ビタミンD）を依頼しましょう。欠乏が判明すれば、適切なサプリや食事で改善が期待できます。

予防・対策

日光浴は最も手軽なビタミンD供給源です。日焼け止めを使用しない状態で、顔と腕を週に15分（肌が白い人）または3時間（肌が濃い人）程度浴びると、1日分の1000 IUを確保できます。

食事からの摂取例としては、サーディン、タラ肝油、卵、サーモン、ツナ、サバ、ニシンなどがあります。さらに、ビタミンD強化ミルク、シリアル、特定のオレンジジュースも有効です。